Le Chasseur Français

☛ La bécasse d’Amérique affectionne les jeunes habitats forestiers de 10 à 25 ans d’âge. Les anciennes terres agricoles aux sols humides et bien drainés, en cours de reforestation après une déprise agricole, constituent les habitats les plus favorabl

“ Tout est dit et l’on vient trop tard depuis sept mille ans qu’il y a des hommes… » écrivait La Bruyère. D’où vient qu’ici je pense au père des Caractères? Sans doute, son patronyme projette-t-il en moi des images de remises aux fleurs violacées, et

La nomenclature scientifique classe les bécasses dans la famille des scolopacidés, qui regroupe la grande majorité des limicoles. Elle y voisine avec les chevaliers, les bécasseaux, les bécassines et les courlis. À la différence de toutes les autres

Quelques hommes illustres, fervents amateurs de sa chasse, ont jalonné le parcours de la bécasse des bois. Charles Darwin, brillant biologiste à l’origine de la théorie de l’évolution, aimait la chasser dans la campagne anglaise. En France, Louis XIV

La nuit s’achève, le jour va bientôt se lever, dévoilant les reliefs de la prairie dans laquelle je viens de passer plusieurs heures. Je la connais bien, cette prairie. Je l’ai découverte il y a quelques années et j’y reviens chaque hiver. La premièr

Le monde des bécassiers est certes très élitiste. Mais tant qu’il existera des bécasses dans les bois, il se trouvera des illuminés pour inventer d’autres approches ou formuler de nouvelles théories non orthodoxes qui contribuent elles aussi à la lég

☛ Autrefois, en Corse, on piégeait les bécasses à l’aide de lacets en crin de cheval disposés dans de petites coulées aménagées dans des haies ou le long de murettes en pierres sèches bordant leurs aires de gagnage. Dans les prairies humides très fré

En période de reproduction, la bécasse est exposée à la prédation à deux titres : en tant qu’adulte, mâle à la croule et femelle sur le nid, et en tant que poussin. Nichant au sol, elle est très vulnérable. Les principaux prédateurs sont le renard et

La bécasse utilise ses ailes pour migrer, aller au gagnage et se défendre. La majorité de son temps, elle se promène à pattes dans la recherche de nourriture. Aussi simple soit-elle, cette observation doit dicter vos actions lors de vos aménagements.

Un fusil bécassier est par définition léger. Avec des poids plumes de 2,2 kg et une moyenne autour de 2,5 kg sur la balance pour un calibre 12, il est recommandé de tirer des cartouches chargées à 32 g ou à 34 g, voire à 28 g en bourre grasse pour le

La Dame des bois est insaisissable, rusée, déconcertante. Elle laisse souvent admiratif, quelquefois pantois, celui qui la traque. En un claquement d’aile, elle gicle au milieu de la végétation et tente d’échapper à ses ennemis : le chien et le chass

La forêt, ou plutôt le « bois », c’est l’univers des Québécois, pour qui la chasse et la pêche sont des valeurs fondatrices. Elles appartiennent au passé de la Belle Province, dont les pionniers furent trappeurs. Petit clin d’œil à l’Histoire : ces a

Au pays de Raboliot, les gibecières étaient en berne. Une fine pluie d’hiver, lancinante, ruisselait sur le toit du caquetoire de l’église de Brinon-sur-Sauldre. C’est par un 7 décembre froid et pluvieux que l’on enterra Antoine, roi des bons vivants

L’Irlande est la terre bécassière par excellence. Chaque année, elle attire un contingent d’habitués qui pour rien au monde ne sauraient rater ce sacro-saint rendez-vous aux allures de pèlerinage. Tous les passionnés vous le diront: même si la chance

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Objet de tous les fantasmes, le claquement d’ailes est souvent la seule chose que nous laisse la bécasse comme souvenir. Cet oiseau si énigmatique rend sa traque des plus passionnantes, car la frustration développée lors de nombreux échecs rend la ré

Le braque français englobe plusieurs variétés de braques possédant des particularités locales, comme le braque d’Auvergne, le braque de l’Ariège, le braque du Bourbonnais, sans oublier le perdiguero de Burgos, originaire d’Espagne. Il est indéniable

Le choix judicieux d’une race de chien doit être déterminé en fonction de ses goûts, des territoires parcourus et du gibier majoritairement recherché. La forme physique et l’âge du chasseur entrent aussi en ligne de compte. Un chasseur averti ne séle

Étudier le tempérament de votre jeune chien dès les premiers jours de son arrivée est nécessaire, pour essayer de cerner ses divers traits de caractère et comprendre sa personnalité. J’emploie à bon escient le mot « personnalité », car chez beaucoup

L’arrêt à patron est un automatisme bien utile. Beaucoup de chasseurs bécassiers, utilisateurs de chiens d’arrêt anglais, tels que les setters et les pointers, aiment faire chasser deux chiens en couple. Ou encore, accompagnés d’un camarade, propriét

Les hauts plateaux propices à la quête simultanée de nos deux gibiers rois s’étendent du Cézallier dans le Puy-de-Dôme aux planèzes cantaliennes, et ce, jusqu’à la bordure nord-ouest du plateau d’Aubrac, dans le Cantal toujours. Modelés par le volcan

Accueillant et protéiforme, le bocage du pays d’Auge, non loin de la vallée de l’Orbiquet, offre une zone de choix pour le petit gibier. Les boqueteaux et les haies pullulent et encerclent des herbages où paissent paisiblement des vaches normandes, d

En approche de Belfast, les nuages qui se déchirent révèlent un paysage nappé de brume, où se dessine une mosaïque de pâtures entourées de haies vives et de murets de pierre. Et puis, il y a cette eau qui tombe et griffe les hublots. Pas de doute, no

C’est sur une invitation improvisée, presque un coup de tête, que nous sommes partis pour deux jours de ce que les Écossais appellent le « rough shooting ». Une version quelque peu rock’n’roll de notre bonne vieille chasse à la botte, avec un passage

Chaque automne, à partir de la mi-octobre, tous les sens des bécassiers sont en alerte. Impatients, ils scrutent la moindre chute de température, le moindre changement de vent susceptible d’encourager les premières bécasses à gagner leurs remises hiv

En Russie européenne, chaque printemps, à la fin mai, environ 3 000 observateurs dénombrent les mâles de bécasses à la croule dans plus de 30 provinces. Les données récoltées montrent une présence quasi généralisée de l’espèce dans les forêts russes

☛ John Mangan, J.M.M. Killorglin LTD au 00.353.66.976.1393 ou 00.353.87.241.8018 (Irlande seulement) ☛ LC Voyages, Laurent de Clouet (Irlande du Nord): au 06.09.85.82.65 ☛ Organisation Chasse-Pêche au 06.24.51.78.03 (pays de Galles) ☛ Esprit Migrateu

Nous devons à Jérôme Nadaud, créateur de l’agence Orchape, le vrai démarrage de la chasse à la bécasse en Irlande, dans les années 1970. L’oiseau fait partie de la nature irlandaise, si bien qu’avant la monnaie unique les pièces de 50 pence étaient t

La bécasse est un gibier d’exception en raison de sa rareté, de la difficulté de sa chasse et de la finesse de sa chair. « On vénère tellement ce précieux oiseau qu’on lui réserve les mêmes honneurs qu’au grand lama… les rôties mouillées d’un bon jus

Chasseurs ou simples friands de gibier, initiez-vous aux saveurs du terroir faites maison. Découvrez des recettes simples, conviviales, gourmandes à concocter et savourer entre amis ou en famille. Terrine de lièvre aux girolles, tourte de sanglier a

Après avoir zigzagué à travers le sous-bois, où elle est difficile à mettre en ligne, la bécasse sort de la zone de sapins et se retrouve à découvert, nous offrant ainsi la possibilité de mieux l’observer. Mais cette fois encore l’oiseau est… flou, c