Le Chasseur Français

FUSIL BÉCASSIER Les secrets d’un armurier

Dame des bois est insaisissable, rusée, déconcertante. Elle laisse souvent admiratif, quelquefois pantois, celui qui la traque. En un claquement d’aile, elle gicle au milieu de la végétation et tente d’échapper à ses ennemis : le chien et le chasseur. La chasse à la bécasse est un art que les puristes aiment pratiquer avec une arme adaptée. Sur le marché, les principales marques françaises et étrangères rivalisent

Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.

Plus de Le Chasseur Français

Le Chasseur Français2 min de lectureRegional & Ethnic
Bourguignon De Joue De Bœuf
Préparation : 25 min. Cuisson : 2 h 50. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 kg de joue de bœuf en cubes d’environ 5 cm • 3 carottes • 1 bouteille de bourgogne rouge • 2 gousses d’ail pelées et dégermées • 3 oignons jaunes • 500 g de petits oignons b
Le Chasseur Français1 min de lecture
Crème De Potimarron Aux Coquilles Saint-jacques
Préparation : 10 min. Cuisson : 25 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 30 cl de bouillon de volaille • 500 g de chair de potimarron • 12 noix de saint-jacques • 2 fines tranches de poitrine fumée• 1 c. à s. de persil ciselé • 2 c. à s. d’huile
Le Chasseur Français1 min de lectureRegional & Ethnic
Encornets Grillés Au Citron
Préparation : 15 min. Cuisson : 8 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 1 kg de petits encornets • 1 citron • 4 gousses d’ail • 4 c. à s. d’huile d’olive • Sel et poivre 1. Pressez le citron pour en récupérer le jus. Épluchez et écrasez les gous

Livres et livres audio associés