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CUISINE INFOS-ASTUCES

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CARRÉMENT GOURMANDS

Au coeur des Alpilles, cette entreprise perpétue le savoir-faire de la confiserie provençale. On craque pour ces petits calissons au format carré, associés à des pâtes de fruits pour constituer un joli damier… À ce jeu de dames, tout le monde se régale! Le Petit Duc, boîtes métal, 12 € (120 g) et 20 € (275 g), en épicerie fine et sur petit-duc.com

INSTANT ROMANTIQUE

Complices, coquins ou sagement romantiques,

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Plus de Avantages

Avantages7 min de lecture
Toutes fans DES TARTES FINES !
• 1 pâte à pizza Pour le pesto • 80 g d’épinards frais • 60 g de cancoillotte à l’ail (+ pour le service) • 5 cl d’huile d’olive • 30 g de pignons de pin Pour la garniture • 1 petite botte d’asperges fines • 10 radis roses • 3 tranches de jambon cru
Avantages3 min de lecture
Ceci N’est Pas Une Rose
Évoquer la rose dans le jardin engourdi par l’hiver, c’est un beau défi ! Il est relevé avec brio par les fleurs des camélias japonais qui surgissent parmi le feuillage vernissé. ‘Sweet Olive’ dévoile en février ses grandes corolles roses (6 cm de di
Avantages2 min de lecture
Graines oubliées UN VRAI TRÉSOR !
Au goût du jour. Courge sucrine du Berry, sucrette de Valençay, chou pancalier de Touraine… Ces légumes anciens, Fanny Moyse, ingénieure agronome, les connaît bien. Elle passe son temps à chercher, répertorier et préserver les semences menacées de di

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