Les coupsLes coups de cœurde cœur de la rédaction
RONDE BALSAMIQUE
Le pays des mangeurs de grenouilles vient taquiner le voisin, non pas anglais mais italien : Granhota (qui signifie « grenouille » en occitan) propose une belle et savoureuse gamme de vinaigres et condiments balsamiques issus du vignoble languedocien. Boisés, poivrés, épicés, nature, fruités (figue, pomme, fraise) et même cacaotés : nos carpaccios, asperges et crudités vont adorer ! 12 € les 25 cl (balsamique nature), 9 € les 10 cl pour les condiments fruités, granhota.com
LES BONS MIX
Le soleil revient dans les assiettes avec ces 5 nouveaux mélanges d’épices. On concocte tortillas, patatas bravas et gaspachos avec le mix espagnol (paprika, tomate, ail, oignon, romarin…). L’asiatique (ail, gingembre, citronnelle, piment…) enhardit nos poêlées, currys, pad thaï et simples omelettes. Mix d’épices du monde
