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  • Cuisine et Vins de France

    LA RECETTE EN PLUS Cèpes au vinaigre

    Sep 02, 2020 0 minutes

    POUR 3 BOCAUX

    Nettoyez en les brossant légèrement ou avecdans une grande casserole et jetez-y les cèpes. Laissez-les cuire 5 min et égouttez-les. Répartissez-les dans des bocaux bien propres et ajoutez dans chaque quelques grains de et de , des feuilles de , des brins de , 1 gousse coupée en pétales. Recouvrez-les complètement avec de et fermez les bocaux. Conservez-les au frais et à l’abri de la lumière.

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