Marie Claire HS

Elles et ils s’appellent Glory, Anthony, Alessandra, Giorgia, Pierre, Catherine, Hervé, Rachel, Margot, Clara… La liste n’est pas exhaustive ; je vous laisse découvrir leur patronyme au fil des pages de ce deuxième numéro hors-série Food, que nous av

Directrice des rédactions Katell Pouliquen Direction artistique Charlotte Cochet-Terrasson @charlotte.ct Directrice de la photographie Maria Bojikian Rédaction en chef Elvira Masson (Middag) Graphisme Benoît Musereau Secrétaire de rédaction Blan

C’est une newsletter qui agit comme un baume. Sunday Mess – comme « désordre » en anglais, comme cantine aussi, le mess des officiers – arrive dans nos boîtes mail le dimanche, ce jour où parfois l’inspiration et le moral sont en berne. Instiguée par

Dès l’enfance, vous avez compris que vous ne seriez pas mangée à la même sauce que les garçons. Votre mère servait davantage votre frère, les magazines féminins affichaient chaque été (automne, hiver, printemps) le mot RÉGIME en couverture et votre p

Une délicieuse taverne dont la carte fait la part belle aux poissons et aux crustacés locaux, pilotée par un ex-critique gastronomique de The Guardian. À côté, il a inauguré une superbe pâtisserie sans gluten, Santa Maria Madalena. chachacha.pt Avec

Équeuter les fraises, les détailler en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrer de sucre. Cuire à feu doux, à couvert, pendant 10 minutes, afin que les fraises rendent leur jus. Réfléchir à ce que l'on pourrait en faire. Essayer. Recommencer. ■

Combat 63, rue de Belleville 75019 Paris - 4 framboises- 2 feuilles de sauge- 30 ml de jus de citron jaune- 30 ml de sirop de sucre simple (ou de grenadine)- 70 ml de kombucha framboise/jasmin de chez Vivant – à défaut, un kombucha classique, même a