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  • Cuisine et Vins de France

    LES SAUCES ET SALSAS DE L’ÉTÉ

    Jun 28, 2024 3 minutes

    Mon carnet futé ENVIE DE

    SALSA VERDE

    POUR 1 BOL. Hachez au couteau et grossièrement 3 c. à soupe de câpres avec 2 gousses d’ail, 2 filets d’anchois, 3 brins de menthe et 3 brins de persil. Mélangez le jus d’1 citron et 2 belles c. à soupe de moutarde. Ajoutez 10 cl d’huile d’olive en mince filet et mélangez tous les ingrédients.

    CHERMOULA

    Placez , , , , , , , le jus d’ et dans le bol d’1 mixer. Mixez pour obtenir

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    L’honnêteté. Je dis toujours les choses avec sincérité et je ne triche pas. Je n’ai qu’une parole. Je suis respectueux de mes équipes, que je mets en avant. Seul on va vite, ensemble on va loin. Je veux qu’ils se sentent bien. Trop gentil. Je fais pa

    Associés