CUISINE du placard
Pas si classiques SPAGHETTI CARAMÉLISÉS, BURRATA
Comme une pastilla POULET & POIS CHICHES
Express POMMES DE TERRE AUX SARDINES
Avec les doigts PIZZETTES AU BROCOLI
Express POMMES DE TERRE AUX SARDINES
• 4 grosses pommes de terre (ou 8 moyennes)
• 2 boîtes de sardines
• 1 échalote
• 1 citron bio
• 4 cuil. à s. bombées de crème fraîche épaisse
• 2 cuil. à s. bombées de fromage frais
• ½ bouquet de ciboulette
et séchez les fin le citron. Mélangez dans un bol la crème fraîche, le fromage frais, les sardines égouttées et désarêtées, les ⅔ de la ciboulette ciselée, l’échalote ciselée et les zestes de citron. Salez, poivrez. la cuisson des pommes de terre avec la pointe d’un couteau. Coupez-les en deux dans la longueur. une généreuse cuillère de farce sur chaque demi-pomme de terre. Rapprochez les demi-pommes de terre par deux. Décorez de ciboulette. Servez avec une salade de roquette. À SAVOIR. Riches en oméga 3, en vitamine D et en calcium, les sardines en conserve sont une mine d’idées et de bienfaits!
