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S2/ Episode #13 - Carol Duval-Leroy, Champagne Duval-Leroy

S2/ Episode #13 - Carol Duval-Leroy, Champagne Duval-Leroy

DeGirls in Food


S2/ Episode #13 - Carol Duval-Leroy, Champagne Duval-Leroy

DeGirls in Food

évaluations:
Longueur:
46 minutes
Sortie:
13 déc. 2020
Format:
Épisode de podcast

Description

Le parcours de Carol Duval-Leroy commence en Belgique et s’écrit en Champagne, non sans avoir fait plusieurs fois le tour du globe, une coupe à la main évidemment !
Carol dirige l’un en effet l’un des plus beaux vignobles français, le Champagne Duval-Leroy. Quand, par la force des choses, elle a dû prendre les rênes du domaine familial, elle aurait pu se contenter de gérer le quotidien sans faire de vagues. Mais ça, ce n’est pas vraiment dans le tempérament de Carol, comme vous allez vous en rendre compte. Elle a donc pris les choses à bras le corps et a su tirer de ses vignes des crus d’exception.
Et sur ces terres secrètes et conservatrices, Carol a aussi continué à marquer les esprits en nommant la toute première femme Cheffe de cave en France et en devenant elle-même la première femme Présidente de l’Association Viticole Champenoise.
Un petit rappel avant de commencer : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
Sortie:
13 déc. 2020
Format:
Épisode de podcast

Titres dans cette série (100)

La voix des femmes qui font la gastronomie.