Cuisine et Vins de France

CHEZ LES ZANONI, LA CUISINE EST UNE AFFAIRE DE FAMILLE

Il y a quelques mois, mes enfants, Penelope et Cesare, m’ont fait part d’une injustice criante : j’avais déjà rédigé six livres de cuisine, et eux… zéro. Pourtant, eux aussi cuisinent et ont des recettes à partager. Bref, c’était inadmissible ! Alors nous avons étudié ensemble leurs recettes, et c’est devenu une évidence : ils avaient bien de quoi en écrire un. Pour pimenter l’aventure, ils m’ont défié de mettre ces recettes en œuvre aussi avec des produits dont ils ne sont pas fans. À moi de les rendre fun et gourmandes… Évidemment, j’ai accepté !

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