Des tartelettes printanières
réchauffez le four à 220 °C (th. 7). Découpez 8 ronds de la taille des moules à tartelettes dans Disposez-les dans les moules et faites cuire 15 min à blanc. Mélangez avec du et du et placez au frais. Dans faites cuire “al dente” les fleurettes de et Passez-les immédiatement sous l’eau froide pour qu’ils gardent leur couleur verte. Faites poêler Dans chaque fond de tarte, disposez ricotta, légumes et lardons.
