UNE HISTOIRE DE CHARCUTERIE
SI LE CHORIZO A TENDANCE À VOUS DONNER DES BOUTONS, OPTEZ POUR UNE CHARCUTERIE MOINS GRASSE : LA VIANDE DES GRISONS, LA COPPA, OU LE BACON, PAR EXEMPLE. MAIS NE VOUS ATTENDEZ PAS À UN MIRACLE, ELLES RESTENT TRÈS SALÉES ET ASSEZ GRASSES
