Le chocolat dans tous ses états
Apr 01, 2022
4 minutes
PAR FLAVIE DEGRAVE
BUNDT CAKE
12
20 min
35 min
• 120 g de chocolat (51 %) • 70 g de beurre (+ pour le moule) • 2 oeufs • 125 g de sucre • 100 g de farine (+ pour le moule) • 50 g de poudre de noisettes • 6 g de levure chimique • 2 cuil. à s. de cacao en poudre non sucré • 10 cl de lait Ganache • 75 g de chocolat intense (70 %) • 75 g (7,5 cl) de crème liquide entière • 15 g de beurre Décor • •
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