Plutôt oui, si l’on en croit les scientifiques, qui stigmatisent son impact négatif sur notre santé. Plutôt non, pour les hédonistes que nous sommes. La réponse mérite donc des nuances. D’abord faire un distinguo. Les bons (naturellement présents dans les Foncez sur notre quiz p. 82 et à vous desserts et autres délices sucrés sans culpabilité ! Il suffit de bien doser.
