Cuisine et Vins de France

FAITES-LE VOUS-MÊME

On trouve désormais des moules en silicone ou en polycarbonate en vente sur(à se procurer sur Internet également) au bain-marie sans dépasser la température de 40 °C, ajoutez Mélangez et renversez le tout dans un saladier, ajoutez et en mélangeant soigneusement. Ajoutez enfin entières émondées (ou plus si vous êtes très gourmands). Versez le mélange dans un moule ou dans des moules individuels en tapant dessus pour ôter les bulles d’air. Laissez refroidir une nuit au frais avant de déguster.

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