Des pastéis de nata aussi bons que là-bas
Feb 03, 2022
2 minutes
PAR FLAVIE DEGRAVE
1 Préparez la détrempe (base de la pâte feuilletée): mélangez la farine, l’eau et le sel, puis pétrissez pendant 10 min. Formez une boule, filmez et laissez reposer 1 h au frais.
2 la crème: mélangez la Maïzena et la poudre de lait avec 3 cuil. à s. de lait. Mettez le reste du lait à chauffer dans une petite
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