DÉLICES de Nice
LA VRAIE SALADE NIÇOISE
4
30 min
10 min
• 5 tomates charnues • 1 botte de radis • 1 concombre • 100 g de févettes • 5 artichauts violets • 2 poivrons verts • 1 botte de cébettes • 3 oeufs • 1 gousse d’ail • 10 filets d’anchois • 3 cuil. à s. d’huile d’olive vierge • 2 cuil. à s. de vinaigre de Xérès • • • •
