Un menu de fêtes express
Dec 22, 2020
3 minutes
Par Caroline Alice
Vol-au-vent au tofu fumé
PRÉPARATION : 10 MIN. CUISSON : 25 MIN. POUR 6 PERSONNES
■ 100 g de champignons ■ 100 g de châtaignes ■ 2 échalotes ■ 25 cl de boisson au soja nature ■ 200 g de tofu fumé Soy ■ 6 feuilletés à garnir pour vol-au-vent ■ 3 c. à soupe d’huile d’olive ■ 1 c. à soupe de farine de riz ■ Sel et poivre
Faites revenir l’échalote hachée dans une poêle huilée jusqu’à ce qu’elle soit translucide.Ajoutez le tofu,les champignons
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