Nous Deux Magazine

Un menu de fêtes express

Vol-au-vent au tofu fumé

PRÉPARATION : 10 MIN. CUISSON : 25 MIN. POUR 6 PERSONNES

100 g de champignons 100 g de châtaignes 2 échalotes 25 cl de boisson au soja nature 200 g de tofu fumé Soy 6 feuilletés à garnir pour vol-au-vent 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de farine de riz Sel et poivre

Faites revenir l’échalote hachée dans une poêle huilée jusqu’à ce qu’elle soit translucide.Ajoutez le tofu,les champignons

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