Gaillac Mauzac Nature 2019 du domaine Plageoles Une bulle déroutante
Dec 02, 2020
2 minutes
Après leur grande dégustation collective de champagnes millésimés (lire p. 140), Alexis Goujard débouche à Olivier Poels un pétillant de méthode ancestrale de Gaillac, vin qui lui tient à cœur.
Cher Olivier, nous avons dégusté de magnifiques cuvées millésimées de champagne. Je sais que tu as une affection particulière pour les vins de cette région, mais j’aimerais te faire goûter – et peut-être découvrir ?
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