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[Extrait #45] - Pourquoi et comment cultiver les algues ? par Victoire de Lapasse et Cécile Bury (Neptune Elements)
[Extrait #45] - Pourquoi et comment cultiver les algues ? par Victoire de Lapasse et Cécile Bury (Neptune Elements)
évaluations:
Longueur:
6 minutes
Sortie:
7 juin 2023
Format:
Épisode de podcast
Description
Dans cet extrait, Victoire de Lapasse et Cécile Bury nous explique comment se fait la culture de l'algue et son intérêt pour notre environnement et nos écosystèmes. Elles répondent également aux enjeux du développement de la filière.
Cet épisode est un extrait de l'épisode [#45 - Les algues: une alternative crédible?]. N'hésitez pas à écouter l'épisode en entier et à nous dire ce que vous en avez pensé.
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Écotable est une entreprise dont la mission est d’accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d’outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/ . Écotable possède égaleme nt un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.
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Sortie:
7 juin 2023
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Épisode de podcast
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