Faut-il vraiment supprimer les graisses dans notre alimentation ? Ou au contraire est-ce que le gras c’est la vie ? Nous parlons des lipides et de leur importance pour notre santé et notre pratique sportive. Allez c’est parti !Communément appelés « graisses », les lipides constituent, avec les protéines et les glucides, une des trois grandes familles de macronutriments, c'est-à-dire l'un des constituants des aliments qui contribuent à l'apport énergétique.Mais les lipides sont très controversés. Certains veulent les éradiquer et les accusent de tous les maux, que ce soit la prise de poids ou les maladies. D’autres ne jurent pas eux et les places au cœur de leur alimentation.Pour autant vous allez comprendre que comme toujours c’est une question d’équilibre. Les supprimer n’est pas vraiment une bonne idéecar oui les lipides jouent un rôle important dans notre corps. Mais ne compter sur eux pose aussi problème.Laure nous explique dans cet épisode :pourquoi les graisses sont importantesles différents lipides et notamment les acides gras et les fameux omega 3 et 6Les sources de grasL’impact des lipides sur l’entraînement et la performanceles stratégies pour mieux en profiter en fonction de nos objectifsEt oui vous allez comprendre que les lipides sont très intéressants pour certains efforts. Allez c’est parti !— La Minute Perf est sponsorisée par ATLET : une marque de nutrition 100% française, 100 % biologique, créée par des sportifs passionnés pour des sportifs qui veulent être performant et en bonne santé.Découvrir la gamme ATLET : https://bertrandsoulier.com/atlet—Les bonus du podcast (dont mes recettes de cuisine) : https://bertrandsoulier.com/bonusMon podcast KM350 sur mon aventure vélo gravel : https://bertrandsoulier.com/km350Mes programmes sport : https://bertrandsoulier.com/programmes-sport/Tu veux être coaché et accompagné ? : https://bertrandsoulier.com/coaching/Pose ta question en audio pour les épisodes Le Conseil : https://www.shello.io/bertrandsoulier/km42Mon site avec tous les épisodes, mon parcours, des recettes, des récits de course : https://bertrandsoulier.comLa chaîne YouTube du Hamsters Running Club : http://bertrand.video/hamstersRejoindre la communauté du Hamsters Running Club : https://membres.hamstersrunning.club/Vous voulez creuser le sujet de la nutrition ? Découvrez mon nouveau podcast Sport et nutrition : https://apirun.fr/podcast Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.