Emmanuelle Jary se décrit comme un "Poulet/Pommes de terre/Salade". Elle aime le chocolat, le champagne. Son crédo? Défendre la nourriture qu'elle aime, celle du terroir, de nos régions. Enfant, elle voulait être inspectrice au guide Michelin. Elle a ensuite fait des études d'ethnologie. Finalement c'est en tant que journaliste culinaire qu'elle s'est illustrée. Son émission, "C'est meilleur quand c'est bon" fait des millions de vues. A la maison ou au restaurant, Emmanuelle et son mari Mathieu Pansard à la caméra, réalisent des chroniques des restaurants et proposent des recettes faciles à réaliser. Ces recettes, vous pouvez les retrouver dans le très récent livre "C'est meilleur quand c'est bon" Chez Hachette Pratique.

Rencontre avec cette journaliste atypique, qui n'a pas sa langue dans la poche.

Son conseil de lecture? "Le livre de cuisine" de Alice Tocklas.
Son conseil de vie? Si on ferme une porte, passer par le fenêtre.

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