RECETTE ASSEZ DIFFICILE POUR 8 PERSONNES
Temps de préparation : 40 minutes.
Temps de cuisson : 30 minutes pour le biscuit + 8 minutes pour l’épeautre + 12 minutes pour la crème d’oignon.
INGRÉDIENTS
de foie gras de blanc de poulet sans peau, sans os, sans nerf, de jaune d’œuf, de blanc d’œuf, de crème liquide, de beurre pommade, sel, poivre du moulin.