LE FRUIT DE SAISON
LA PRUNE VERTUEUSE
Près de 60 000 tonnes de prunes sont récoltées chaque année, issues de 30 variétés choisis pour leur qualité gustative mais aussi pour leur résistance au climat changeant. Les 330 producteurs de l’AOPn (association nationale des producteurs de prune) veillent à gérer l’irrigation en pratiquant l’arrosage
