Faciles VERRINES AUX GRAINES DE CHIA
Raffinés PETITS CHOUX & MOUSSE ROSÉE
Croustillant CRUMBLE AU PETIT ÉPEAUTRE
Grand claßique TARTE CHANTILLY
Croustillant CRUMBLE AU PETIT ÉPEAUTRE
• 300 g de fraises
• 200 g de myrtilles
• 150 g de farine
• 120 g de beurre froid + un peu pour le moule
• 70 g de sucre roux
• 40 g de petit épeautre du Velay
• Glace vanille
le petit épeautre 2 min dans et coupez les fraises en morceaux. Beurrez un plat à four et répartissez-y fraises et myrtilles. le four à 180 °C. Mélangez du bout des doigts dans un saladier la farine, le beurre froid en dés et le sucre. sur les fruits et parsemez de petit épeautre doré. pour 15-20 min. Servez tiède, avec une boule de glace vanille.
