Faciles LASAGNES DE PAIN SARDE
À l’heure du goûter SCONES POIRES & CHOCOLAT
Léger VEGGIE BOWL
Incontournable TARTE CHOCO-CARAMEL
Léger VEGGIE BOWL
• 150 g de boulgour
• 120 g de petits pois surgelés
• 100 g de jeunes pousses d’épinards
• 20 quartiers de tomates confites
• 1 échalote
• 2 burratas (ou 2 mozzarellas)
• 2 cuil. à c. de moutarde
• 5 cuil. à s. d’huile d’olive
• 1 cuil. à s. de vinaigre balsamique
le boulgour 10 min dans l’eau bouillante et ciselez l’échalote. Fouettez dans un bol le vinaigre, la moutarde, l’échalote et l’huile. Salez, poivrez. Coupez les burratas en deux. le boulgour, les tomates confites, les pousses d’épinards et les petits pois dans 4 assiettes creuses. Déposez une demi-burrata au centre. Arrosez de vinaigrette et servez.
