Une pavlova aux bananes flambées
ontez en neige avec ajoutez puis sans cesser de fouetter. Quand la texture présente des “becs d’oiseau” incorporez à la maryse. Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Formez un nid de Ø 16 cm sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faites
