Closer France

AVEC DU CIDRE, JE CUISINE…

DES CRÊPES SUZETTE EXOTIQUES

our la pâte à crêpes, mélangez avec et et laissez reposer. Dans une casserole, réalisez un caramel avec et Délayez avec   et laissez réduire jusqu’à obtenir un sirop. Faites blanchir 30 secondes dans l’ égouttez et séchez. Faites cuire vos crêpes, pliez-les en 4. Puis réchauffez-les en les arrosant de sirop d’ananas. Servez avec les zestes d’orange, des copeaux de et du cidre.

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