ENTRÉE VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR AU SAUMON
POUR 4
PRÉPARATION :20 min
CUISSON :30 min
160 g de longe de saumon Salma
1 chou-fl eur
1 blanc de poireau
1 oignon
Quelques feuilles d’aneth
100 g de skyr
50 g de noisettes
1 c. à soupe d’huile de tournesol
Huile de noisette
Sel et poivre