Cuisine et Vins de France

4 questions à… 3 experts partagent avec nous leur passion du champagne

Alexandra Pereyre de Nonancourt, propriétaire de la maison de Champagne Laurent-Perrier

• Votre suggestion de deux champagnes pour deux moments :

Le Blanc de Blancs Brut Nature Laurent-Perrier se déguste à l’apéritif, moment idéal pour apprécier la pureté d’un grand champagne. Son attaque est franche, marquée par des notes d’agrumes provenant des chardonnays de la Montagne de Reims qui s’équilibrent parfaitement avec ceux de la côte des Blancs plus droits. Un champagne qui se caractérise par son élégance et un côté

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