Vite et bon, JE REÇOIS à l’italienne
DANS MON FRIGO, J’AI TOUJOURS…
es bocaux de légumes grillés : poivrons, aubergines, courgettes… Je les prépare quand j’ai de bons produits de saison et un peu de temps, souvent le dimanche. Je les fais d’abord griller au four, puis je les mets dans une marinade, dans une boîte hermétique ou en bocal. Cela me permet de parer à toute invitation impromptue. Pour
