CHIC ET DÉCONTRACTÉ On tente L’APÉRO cool !
LE POULET AU SATÉ D’AIMÉ
a veille, je fais mariner ma viande coupée en cubes dans un mélange de sauce soja, coriandre, gingembre, citronnelle et citron vert. Puis, je prépare ma sauce saté en pilant ensemble des cacahuètes, de la coriandre, du cumin, de l’ail, des petits piments verts, du jus de citron, une cuillerée à café de miel et un filet d’huile de
