Des courgettes
Une salade de quinoa au melon
aites cuire et laissez refroidir. Ouvrez en deux, retirez les graines et, à l’aide d’une cuillère parisienne, formez des billes dans la et ouvrez-les en deux. Découpez en cubes. Dans un saladier, mélangez le quinoa refroidi, les tomates, les cubes de courgette et les billes de melon. Saupoudrez de fraîche ciselées, arrosez du jus de , de , et . Remuez et servez.
