1 LES SECRETS D'UN ÉLIXIR
Elle est fabriquée, depuis le XVIIe siècle, par les moines de la Grande Chartreuse à partir de 130 plantes et épices… Son histoire riche et mouvementée, ses secrets, ses mystères, l’art de sa dégustation, la façon de reconnaître ses bouteilles les plus précieuses : Michel Steinmetz vous ouvre les portes d’un univers absolument passionnant, celui de la chartreuse, grâce à sa plume alerte et une foule d’illustrations.
Chartreuse. Guide de l’amateur de liqueur par Michel Steinmetz. Glénat, 192 p, 25 €
2 À LA CASE VIN
Très connu pour la série Châteaux Bordeaux, Corbeyran signe le scénario de cette bande dessinée (Brice siècle et le monde du vin, mais aussi l’histoire de la vigne à l’époque médiévale dans la région d’Avignon, place hautement stratégique.
