Le vigneron star de Pouilly-Fumé, Louis-Benjamin Dagueneau, va faire parler de lui sur la scène bistrotière parisienne. Il s'associe avec son ami restaurateur Gilles Choukroun à , près du Jardin des plantes dans le Ve, à Paris. Émile Cotte, l'ancien propriétaire a, quant à lui, ouvert une adresse du même nom à Boulogne-Billancourt.
Louis-B. Dagueneau, bistrotier parisien!
Apr 24, 2024
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