Enfin les cadeaux

Noval nouveau

 Produit en petite quantité, ce porto Tawny millésimé 2007 exprime avec précision et finesse le caractère du vignoble de Quinta do Noval, propriété d’Axa Millésimes. Style oxydatif accompli, notes d’épices et de réglisse accompagnées de saveurs d’amandes grillées, de fruits et d’agrumes, tout est en place pour illuminer un apéritif ou une fin de repas. Pour le plaisir des papilles, on osera l’accord avec un bleu ou un parmesan.

Quinta do Noval Colheita 2007, 64 euros

Toujours + Toujours nouveau

 Le monde change, le monde du vin aussi. Le Nouveau Bettane+Desseauve créé l’an dernier éclaire cette nouvelle donne. Moins encyclopédique, plus sélectif ; mettant en avant ces « génies » du vin qui apportent une vision régénérée de notre passion commune ; consacrant ceux qui demeurent des références absolues du vignoble, dénichant sans relâche les nouveaux talents et les émotions inédites. Un palmarès qu’on peut dévorer depuis la première page jusqu’à la dernière ou picorer à loisir au gré de ses envies.

Le Nouveau Bettane+Desseauve 2022, Flammarion, 19,90 euros

Engine

 Ce gin italien 100 % bio imaginé par Paolo Dalla Mora, entrepreneur dans le secteur de la mode et des spiritueux, réjouira les amateurs de belle mécanique. Avec son flacon en forme de bidon de carburant, c’est aussi un hommage aux légendes automobiles des années 1980.

Gin Engine (50 cl.),