Biba Magazine

C’est fou tout ce qu’on peut faire avec de la salade

Bien cuite

On la déguste mijotée à la cocotte, saisie à la braise, rôtie au four, rissolée à la poêle…

En gratin

Parfait pour recycler les feuilles défraîchies: faire suer 1 oignon et 1 gousse d’ail émincés dans une noix de beurre. Ajouter progressivement

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