JE PLANQUE LES NAVETS

POURQUOI ON LES AIME ?

(21 kcal pour 100 g de légumes cuits), les navets sont , dont la pleine saison s’étend du début de l’automne à la fin du printemps. , ils aromatisent les bouillons (le pot-au-feu, notamment) tout en apportant des fibres (2,1 g pour 100 g de navets cuits) et une flopée de nutriments, dont la vitamine C, lorsqu’on les consomme crus (oui, (régulation de la pression sanguine, du système nerveux et de la fonction musculaire) , hautement antioxydant. Et si Chéri n’a que faire de tous ces arguments, on va le convaincre par les papilles grâce au potentiel insoupçonné de ce légume-racine !