Chouette, du poulet !
Aug 17, 2021
3 minutes
Par Caroline Alice
Cuisses de poulet fermier d’Auvergne au lait de coco, curry, gingembre et citronnelle
PRÉPARATION : 20 MIN. CUISSON : 35 MIN. POUR 4 PERSONNES
■ 4 cuisses de poulet fermier d’Auvergne ■ 1 oignon jaune ■ 1 bâton de citronnelle ■ 10 g de gingembre frais ■ 6 brins de coriandre ■ 25 cl de lait de coco ■ 250 g de riz basmati ■ 50 g de raisins secs ■ 50 g d’abricots secs ■ 50 g d’amandes entières ■ ■ ■ ■
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