L’ÂGE DES GLACES
Jul 29, 2021
2 minutes
Par Catherine Roig
Il n’y a pas si longtemps, chez le marchand de glaces, on choisissait entre vanille, fraise ou chocolat. Désormais, il n’est pas rare d’entendre, à l’heure du goûter : « Tu préfères coco-violette ou curcuma-gingembre ? » Les branchés se ruent sur les « soft serves » – glaces molles – tandis que les gourmets élisent les gourmandises
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