La tomate

’est l’histoire d’une petite graine poilue. Sa germination est épigée (au-dessus du sol). Ses feuilles velues ont un parfum unique (mais sont toxiques). Sa fleur est en forme d’étoile à cinq branches jaune vif (super-jolie). Ses fruits charnus sont des baies d’une diversité de dingue: de quelques grammes jusqu’à 2 kg, de forme ronde, allongée, côtelée, en coeur ou en poire, et de toutes les couleurs: rouge, jaune, verte, noire, rose, orange et même blanche… La tomate est un cadeau du ciel, de la terre et du soleil. C’est donc en été qu’on s’éclate: salade fraises-tomatespastèque-brebis; tatin de tomates cerises et olives; tomates farcies boulgoursaucisse, crème de tomates rôties