Et si c’était un Sama ?

Ni une allergie classique ni une intolérance alimentaire, le Sama ou syndrome d’activation mastocytaire pourrait concernerces cellules sentinelles de l’immunité qui vont surréagir à la présence de protéines de lait ou de blé, mais aussi de sulfites, de codéine ou d’alcool. Elles vont libérer de l’histamine et produire des médiateurs de l’inflammation (prostaglandines, leucotriènes…). C’est cette inflammation locale qui entraîne des symptômes de type nausées, mal au ventre ou diarrhée, mais aussi des migraines, vertiges ou de l’hypotension artérielle. explique le spécialiste. La bonne nouvelle ? Le Sama se soigne avec des antihistaminiques.