Laissons parler Sonia Ezgulian : « Des recettes inspirées du potager de mon papa, comme une injonction qui résume ma philosophie de vie, savourer chaque moment, regarder le quotidien avec poésie et partager ces instants savoureux. Mon père a hérité de ma grand-mère, maraîchère, d’un indéniable talent pour faire prospérer son potager. J’aime déambuler pieds nus dans les sillons, pour me ressourcer, trouver l’inspiration. Ma démarche constitue aussi une invitation pour un autre mode de vie, joyeux et optimiste. Je ne donne pas de conseils de jardinage, juste envie de cultiver un potager, même miniature en appartement ! Des recettes colorées, pétillantes, qui titillent les papilles.
Ce livre et cette dévotion aux légumes, je le dois à ma mémé Payloun si fière, avec son éternelle blouse, me portant dans ses bras au milieu de son jardin de fleurs. Elle était maraîchère. Elle nous a quittés quand j’avais dix ans mais elle est souvent à mes côtés. Je la revois sous la
