LES 11 COCKTAILS T3 DE L’ÉTÉ
Jul 22, 2019
3 minutes
Textes : Jean-Marc ZUILI
ODE ROSÉ - LE COCKTAIL FIGUIÈRE
INGRÉDIENTS
• 15 cl de vin rosé de provence Le Saint André Figuière
• 5 cl de vodka
• 5 cl de liqueur de rose
• 1 /2 cuillère à café de sucroester (ou un blanc d’œuf)
• 5 brins de lavande
• 2 petits boutons de rose séchée
• 1 zeste de citron jaune
PRÉPARATION
• Préparer le bitter de lavande maison en mélangeant dans une fiole 5 cl de vodka et les brins de lavande. Laisser infuser pendant 3 à 4 jours,
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