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    [Extrait #59] - Que penser du label bio ? par Arnaud Daguin et Mathieu Mulliez

    [Extrait #59] - Que penser du label bio ? par Arnaud Daguin et Mathieu Mulliez

    DeSur le grill d'Écotable

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    [Extrait #59] - Que penser du label bio ? par Arnaud Daguin et Mathieu Mulliez

    DeSur le grill d'Écotable

    évaluations:
    Longueur:
    5 minutes
    Sortie:
    17 mai 2023
    Format:
    Épisode de podcast

    Description

    Dans cet extrait, Arnaud Daguin, Porte parole de "Pour une agriculture du vivant" et Mathieu Mulliez, fondateur des magasins La Récolte, s'interrogent sur le label bio.
    Cet épisode est un extrait de [#59 - De la terre à l'assiette : mieux comprendre les enjeux]. N'hésitez pas à l'écouter en entier et à laisser votre avis sur votre plateforme d'écoute préférée !
    Sortie:
    17 mai 2023
    Format:
    Épisode de podcast

    Titres dans cette série (100)

    Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes engagées au quotidien dans l'alimentation durable. Des parcours et prises de parole inspirantes sous format d'interview. **** Ecotable est un label et une communauté de restauration durable. Ecotable identifie, accompagne et valorise les restaurants engagés dans une démarche écoresponsable afin de permettre à toutes et à tous de manger dans des restaurants écoresponsable et de réduire, de manière globale, l'impact environnemental de la restauration.