Écoute de 31 min
#91 - Quel Œnotouriste Êtes-Vous?
évaluations:
Longueur:
55 minutes
Sortie:
10 juin 2022
Format:
Épisode de podcast
Description
On parle beaucoup d'oenotourisme mais que recouvre vraiment cette pratique de plus en plus répandue? Quel est son poids économique dans la filière vin et comment se retrouver dans une offre de plus en plus abondante.
Nous accueillons Willy Kiezer, auteur avec Audrey Baylac du guide "Flâner dans les vignes - L'oenotourisme au naturel ", qui met en valeur une approche "Slow", à la découverte de terroirs qui sortent des sentiers battus et de vigneron.ne.s engagé.e.s.
On déguste un vin d'Irouléguy, la cuvée Espilako Xuria du vigneron Paul Carricaburu et un Pinot Noir de Vincent Fleith, deux régions à découvrir pour leurs paysages, et pour leurs vins!
On parle aussi du Guide de l'Hospitalité Vigneronne de Livia Gonzalvez et de la 4ème édition des Trophées de l'Oenotourisme organisés par le magazine Terre de Vins.
Hosts: Romain @radiophill, Patrice Defay @patricedefay1
Générique: Easy Living (Billie Holiday, Teddy Wilson)
Retrouvez-vous sur Instagram, Facebook, Twitter
Si vous avez aimé l'épisode, vous pouvez laisser une note, un commentaire sur Apple Podcast, et sur Spotify ça fait toujours plaisir!
Nos épisodes sont disponibles sur toutes les plateformes de podcast et sur le site de La Terre à Boire.
Vous souhaitez commander la cuvée La Terre à Boire? rdv ici.
Envie de découvrir d'autres podcasts parlant de vin? ?? winecasters.com
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On déguste un vin d'Irouléguy, la cuvée Espilako Xuria du vigneron Paul Carricaburu et un Pinot Noir de Vincent Fleith, deux régions à découvrir pour leurs paysages, et pour leurs vins!
On parle aussi du Guide de l'Hospitalité Vigneronne de Livia Gonzalvez et de la 4ème édition des Trophées de l'Oenotourisme organisés par le magazine Terre de Vins.
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Sortie:
10 juin 2022
Format:
Épisode de podcast
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#10 - Vous Avez Dit Blanc De Noirs?: La famille à l'honneur avec notre invitée Morgane Fleury, fille et soeur de vignerons de Champagne, qui travaillent en Bio et Biodynamie depuis plus de 20 ans! On y parle aussi de cépages et de vinification et on déguste un magnifique Blanc De Noirs, d... de La Terre à Boire