Le podcast qui décortique la bouffeAujourd'hui, nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvelle émission "Basics of Bouffe" qui sera diffusée sur Business of Bouffe, chaque lundi matin, et animée par l'entrepreneure et restauratrice, Elisa Gautier.Il y a quelques mois, Elisa nous envoyait un message pour nous rencontrer et pitcher son projet d'émission : Basics of Bouffe. L'idée est de décrypter des thématiques autour de l'alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple.De nombreuses thématiques seront abordées comme les produits de la mer, les labels, le vin nature, la cuisine italienne ou encore les différents types de cuisson. Chaque thématique fera l'objet d'une série, comprenant plusieurs épisodes, de moins de 10 minutes.Basics of Bouffe s'adresse au plus grand nombre et à tous ceux qui veulent en savoir plus sur le contenu de leurs assiettes ! À  écouter tous les lundis pour commencer la semaine avec les réponses aux questions que vous vous êtes sûrement posées un jour… « Finalement, le but est de pouvoir consommer de manière plus informée, car manger est un acte politique. » Pour contacter Elisa Gautierkiosk (@rdvaukiosk) • Photos et vidéos Instagram  Pour découvrir les épisodes de Basics of Bouffe :Basics of Bouffe | Business of Bouffe