Avantages

Mon brunch AUX ACCENTS méditerranéens

MON DIMANCHE IDÉAL

Un grand moment de kif – « Le bonheur absolu », selon Baudelaire – avec la famille et les amis réunis autour d’une grande table bien garnie. C’est mon poulet frites du dimanche, convivial et chaleureux, qui s’étire souvent jusqu’à 20 heures. Pour l’occasion, j’aime tester de nouvelles associations, à partir des produits de saison bien sûr! Je m’amuse

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C’est SI bon
Tartes fines Desserts moins sucrés Infos & astuces Mijotés de printemps Lasagnes vitalité Recettes du placard Volontiers assimilée aux plats d’hiver roboratifs et réconfortants, la marmite en fonte traverse les âges et les saisons, en indémodable com
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Les sucres & édulcorants EN UN CLIN D’ŒIL
1. LE SUCRE DE CANNE COMPLET (RAPADURA, MUSCOVADO…) : moins raffiné que le sucre blanc, donc plus riche en sels minéraux (même s’il a aussi un IG élevé), facile à utiliser en pâtisserie. Goût : neutre. 2. LE SUCRE DE COCO : riche en polyphénols et fi

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