Une protéine est un enchaînement d’acides aminés, « comme un collier de perles », explique la diététicienne Amandine Blachon. « Le corps en fabrique certains, mais d’autres doivent être apportés par l’alimentation. » Indispensables pour la structure des muscles et des organes, les protéines participent à la composition des cellules et au transport des nutriments, des hormones et de l’oxygène dans l’organisme. Il est donc
LES PRODUITS HYPER PROTÉINÉS
Sep 13, 2023
3 minutes
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