Après les vendanges 2023, votre fille Guillemette vient vous rejoindre à Châteauneuf-du-Pape. Dans un premier temps, vous allez lui transmettre l'esprit de Saint Préfert. Comment abordez-vous ce grand changement?
Cela m'habite jour et nuit. Je veux tellement que cela marche pour Guillemette. On en parle toutes les deux énormément. J'ai lu avec beaucoup d'intérêt l'entretien d'Anselme et Guillaume Selosse paru dans La RVF (n° 669, avril 2023). Nous avons programmé d'aller les voir après le retour d'Espagne de Guillemette. Ils sont inspirants dans leur manière de transmettre. En ce qui nous concerne, nous allons être épaulées par un coach pour assurer cette transition. Je vais aider Guillemette sur la partie gestion, mais je tiens à la laisser faire sur la partie production.
Pouvez-vous nous retracer son parcours?
Guillemette ne se destinait pas à faire du vin. Elle a fait hypokhâgne et khâgne, puis Dauphine à Londres, l'ESCP à Berlin, avant de suivre un BTS viti-oeno à Beaune. Elle avait pour maître de stage Jean-Marc Roulot, le célèbre vigneron de Meursault. Il l'a choisie après avoir parlé littérature avec elle. Je ne suis jamais intervenu dans les choix de ma fille. Elle est partie en Californie, au nord-est de la Napa Valley, chez Eisele Vineyard, en Afrique du Sud, dans le Swartland, chez Mullineux Estate, puis en
